Si usted busca en cualquier lista de índice glucémico, es posible que alienta ver que una barra de Snickers no está clasificado como de alta en el índice glucémico (IG), (esto se debe a que contiene frutos secos) también pueden creer que debido a las grasas como la mantequilla tienen un bajo (GI) que está bien comer estos en grandes cantidades! no hay una clasificación de índice glucémico de grasa como tal.
El (GI) es un plan de alimentación saludable y si usted come demasiada grasa saturada, entonces no sólo que no vaya a bajar de peso o incluso a sentirse verdaderamente saludable, pero las arterias también se pagará por su falta de atención a la alimentación saludable!
Esto significa que cuando se sigue un plan (IG) de comer, ya sea para bajar de peso o simplemente para sentirse mejor, usted debe tratar de evitar los alimentos que son altos en grasa.
Una de las razones por las que muchos nutricionistas se opuso a la norma «n los hidratos de carbono" de la dieta Atkins era porque era muy baja en hidratos de carbono. Esto dio a dieta una excusa para comer las porciones de alimentos fritos que a veces literalmente nadando en aceite.
Así que siempre ser consciente de los niveles de grasa en cualquier (GI) los alimentos. Aunque (IG) se refiere sólo a los carbohidratos en los alimentos, que es necesario para asegurarse de que usted consume sólo una pequeña cantidad de grasa, por lo que aunque las carnes de res, cerdo y cordero no puede tener un alto (IG) marca en sí mismos, comer demasiado de esta forma de grasa saturada le hará un aumento de peso.
Del mismo modo el queso es también intrínsecamente bastante bajo, pero puede ser inusualmente alto contenido de grasas, por lo que siempre use su sentido común y no cocinar todo con una gran cantidad de mantequilla, aceite vegetal o de queso. Si lo hace entonces, simplemente no se adopta un plan de alimentación saludable y perder peso será mucho más difícil!
